{"id":10524,"date":"2010-08-22T09:47:54","date_gmt":"2010-08-22T07:47:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.malerdeck.de\/blog\/?p=10524"},"modified":"2013-07-18T06:33:57","modified_gmt":"2013-07-18T04:33:57","slug":"hohe-restaurantkosten-wie-handhaben-das-die-kunden-mit-meiner-einladung-zum-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.malerdeck.de\/blog\/hohe-restaurantkosten-wie-handhaben-das-die-kunden-mit-meiner-einladung-zum-essen","title":{"rendered":"Hohe Restaurantkosten? Wie handhaben das die Kunden mit meiner Einladung zum Essen?"},"content":{"rendered":"

Bei uns darf der Kunde, w\u00e4hrend wir in seinen Innenr\u00e4umen renovieren, t\u00e4glich auf meine Kosten in ein Restaurant zum Mittagessen gehen.\u00a0 Ohne jedes Limit, auch was die Auswahl des Restaurants angeht.<\/a> Mein Motto dabei: Vertrauen gegen Vertrauen.<\/p>\n

Aus \u201caktuellem\u201d Anlass daf\u00fcr einmal zwei\u00a0Beispiele. Beispiel eins ist der \u201cNormalfall\u201d. Die Kunden gehen normaler Weise dorthin zum\u00a0Essen, wohin sie sonst auch zum Essen ins Restaurant gehen. Und sie\u00a0konsumieren das, was sie normaler Weise auch sonst in diesem Restaurant essen und trinken.<\/p>\n

Stellvertretend f\u00fcr fast alle Kunden, die zum Essen gehen, Beispiel eins: Das Schreiben und die Restaurantbelege einer Kundin, bei der wir t\u00e4tig waren. Netto-Rechnungssumme: \u20ac 2119,00. Essenbelege: \u20ac 36,90 = 1,74% der Rechnungssumme. Gut investiertes Geld, wie ich meine. Das ergibt immer wieder neue Mundpropagande. Und – mit sehr sehr seltenen Ausnahmen – die Kunden bleiben immer preislich im Rahmen. Viele, ca. 40%,\u00a0gehen auch gar nicht zum Essen.<\/p>\n

Das Beispiel ist zwar aus 2008, aber ich habe das genommen, weil es so stellvertretend typisch f\u00fcr fast alle Kunden ist, die zum Essen gehen. Und weil die Kunden die Belege mit einem netten Schreiben geschickt hat.<\/p>\n

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Beispiel zwei: Der Beleg ohne Anschreiben\u00a0eines\u00a0Kundenehepaars,\u00a0bei dem wir vor drei Wochen t\u00e4tig waren. Netto-Rechnungssumme \u20ac 3924.96. Essenkosten \u20ac 282,00. Die Essenkosten betragen somit netto 6,04%. Das Restaurant war auch ein Sternerstaurant, das ca. 20 km vom Wohnort entfernt liegt.<\/p>\n

\"blog-hammerschmiede\"<\/a><\/p>\n

Gek\u00fchlter Champagner, exzellentes Men\u00fc, guter Wein, leckerer Nachtisch und abschlie\u00dfende Espressi. Herz, was willst Du mehr?<\/p>\n

Nun darf und will ich mich dar\u00fcber nat\u00fcrlich nicht beklagen. Schlie\u00dflich mache ich bei meiner Einladung, bez\u00fcglich des Restaurants und der H\u00f6he der Bewirtungskosten, keinerlei Einschr\u00e4nkungen. Ist das jetzt ein Ausrei\u00dfer oder nicht?<\/p>\n

Nein, es ist kein Ausrei\u00dfer! Es ist halt so, wie es ist. Die Kunden nehmen meine Einladung zum Essen ernst und an. So einfach ist das. Und wenn man im Sternerestaurant war, in das man sonst vielleicht nicht geht (?), wird dar\u00fcber mit Freunden und Nachbarn auch ganz sicher gesprochen (Mundpropaganda).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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